Dieta oczyszczająca: postaw na świeżo wyciskane soki z warzyw i owoców. Fot. Philips

Zobacz galerię [5 zdjęć]

Autor: Katarzyna Masłowska
25 kwi 2017 13:58

Dieta na wiosnę: oczyść swój organizm

Wspomóż pracę swojego organizmu i przejdź kilkudniowe oczyszczanie, w trakcie którego pij przede wszystkim soki, wodę i ziołowe napary. Poznaj porady dietetyczki, Agaty Ziemnickiej-Łaskiej na dietę oczyszczającą.

Współcześnie nasze organizmy narażone są na działanie niezliczonej ilości toksyn. Ty też wdychasz je, zjadasz z pożywieniem, wypijasz z wodą i wcierasz w skórę wraz z kosmetykami. Choć w ciele znajdują się oczywiście niezastąpione narządy (jak nerki, wątroba czy skóra), które radzą sobie z toksynami, to dobrze je wesprzeć poprzez odpowiednią dietę.

Dieta oczyszczająca

Od czasu do czasu warto więc przejść krótką dietę oczyszczającą. Zadaniem diety oczyszczającej jest dostarczenie organizmowi niezbędnych składników, które pomogą uregulować przemianę materii i oczyszczą ciało z zalegających toksycznych związków. Nie powinna powodować szybkiej utraty masy ciała, jednak po jej zakończeniu powinniśmy odczuć poprawę nastroju i funkcjonowania wielu narządów - opowiada dietetyczka i ekspertka żywieniowa Philips, Agata Ziemnicka- Łaska.

Co ważne, by przygotować organizm do oczyszczania i nie męczyć go trawieniem ciężkich pokarmów, na czas detoksu zrezygnuj z kilku produktów. Na pewno nie powinniśmy sięgać po napoje gazowane, kawę i czarną herbatę, alkohol, słodycze, żywność wysoko przetworzoną. Warto również ograniczyć spożycie tłuszczy szczególnie tych nasyconych oraz mięsa - mówi dietetyczka.

Postaw na owocowe i warzywne soki z wyciskarki

Ponieważ uwolnione toksyny pojawiają się w krwi, dieta oczyszczająca powinna być bogata w antyoksydanty, które pomogą zneutralizować i usunąć szkodliwe substancje. Najbogatszym ich źródłem są oczywiście świeże warzywa i owoce. Warto wybierać szczególnie te o intensywnych barwach, ponieważ świadczy to o silnym nagromadzeniu składników o działaniu przeciwutleniającym - radzi Agata Ziemnicka-Łaska.

Sięgnij zatem po owoce jagodowe (maliny, jagody, truskawki, borówki), cytrusy, zielone warzywa liściaste, marchewkę, pomidory i buraki. Doskonałym pomysłem na spożycie dużej ilości różnorodnych warzyw i owoców bogatych w antyoksydanty jest przygotowywanie z nich świeżych soków. Dzięki temu będą one łatwiej strawne, co pozwoli również odpocząć układowi pokarmowemu. Ponadto rozdrobnione składniki odżywcze przyswajają się w większym stopniu – dodaje dietetyczka, Agata Ziemnicka- Łaska.

Do przygotowywania soków oczyszczających, doskonale sprawdzi się wyciskarka wolnoobrotowa, dzięki której wyciśniesz sok zarówno z twardych składników, jak np. burak czy marchewka, zieleniny, ale również z miękkich owoców jagodowych czy pomidorów. 

Co jeszcze?

Poza sokami w diecie oczyszczającej nie może zabraknąć wody - należy spożywać co najmniej 2 litry wody dziennie. Nieodzownym elementem detoksu są także napary z ziół ( np. na bazie kolendry, kopru włoskiego, pokrzywy, rumianku, dziurawca, skrzypu polnego, mięty) oraz zielona bądź biała herbata. W diecie oczyszczającej powinny dominować świeże warzywa i owoce, nie należy jednak zapominać o kiszonkach, które mają pozytywny wpływ na pracę jelit. Dostarczają wielu witamin oraz probiotyków, czyli dobroczynnych bakterii oczyszczających i usprawniających nasze jelita. Wybierajmy zatem kiszone ogórki, kapustę, buraki – mówi dietetyczka.

Warto sięgać również po fermentowane produkty mleczne, które poza probiotykami dostarczą białka, dzięki któremu nie będziesz głodny oraz wapnia, który wzmocni Twoje kości i mięśnie.
By oczyszczanie poszło sprawnie, dobrze jest wzbogacić dietę w źródła błonnika pokarmowego.

Sięgnij po produkty, które mają dużą zawartość błonnika, jednocześnie nie obciążając nadmiernie układu pokarmowego. Dobrym rozwiązaniem będą otręby pszenne oraz owsiane, lekkostrawne kasze (np. jaglana) oraz siemię lniane. Siemię dodatkowo jest bogate w kwasy omega-3 i cenne fitozwiązki (lignany). Kleik przygotowany na jego bazie ukoi wszelkie podrażnienia żołądka czy jelit – doradza Agata Ziemnicka- Łaska.

Pamiętaj, że dieta oczyszczająca powinna trwać kilka dni i wiązać się z poprawą samopoczucia. - Ważne jest również to, że na ten rodzaj diety mogą pozwolić sobie jedynie osoby w pełni zdrowe - podsumowuje Agata Ziemnicka- Łaska.

Rekomendowane ceny wyciskarek wolnoobrotowych Philips wynoszą:
HR1947/30 - 1 479 zł
HR1946/70 - 1 349 zł
HR1945/80 - 1 259 zł

WASZE KOMENTARZE (0)

DODAJ KOMENTARZ

POLECAMY W SERWISACH