Klauzula informacyjna

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd Publikator Sp. z o.o.

Wybieramy płytę indukcyjną. Fot. Franke

Zobacz galerię [4 zdjęć]

Wybieramy płytę indukcyjną. Fot. Franke
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
Autor: Redakcja Dobrzemieszkaj.pl
15 lis 2018 14:08

Nowoczesne AGD: jak wybrać indukcyjną płytę grzewczą

Płyty indukcyjne cieszą się coraz większą popularnością. Chociaż wymagają specjalnych naczyń, są jednak bezkonkurencyjne pod względem szybkości gotowania i utrzymywania w czystości. Podpowiadamy, co warto wziąć pod uwagę decydując się na zakup konkretnego modelu.

Ile pól grzewczych?

Przede wszystkim powinniśmy się zastanowić nad naszymi kuchennymi zwyczajami. Gdy gotujemy często lub mamy dużą rodzinę, wybierzmy płytę z pięcioma czy nawet sześcioma polami grzewczymi. Szerokość płyty może wynosić 70, 80 czy nawet 90 centymetrów. Najpopularniejsze są jednak płyty o szerokości 60 cm z czterema polami grzejnymi. Istnieją również modele z polami większymi niż standardowe, dające możliwość łączenia pól tzw. „flexi”, jak również pola z funkcją grill. Gotującym sporadycznie może wystarczyć płyta węższa, dwupolowa o szerokości 30 cm.

Jaka instalacja elektryczna?

Zanim wybierzemy płytę sprawdźmy instalację elektryczną w mieszkaniu lub w domu. Płyty posiadają moc od 3 do 12 kW. Częstym błędem jest podłączanie płyty indukcyjnej o dużej mocy - na przykład 7,2 kW, do zwykłej instalacji jednofazowej z bezpiecznikiem 16 A, podczas gdy w Polsce standardowy przydział mocy na mieszkanie to 5 kW. Niewystarczająca moc może nastręczyć wiele trudności: płyta grzewcza może nie uzyskać pełnej mocy grzewczej lub czekają nas kłopoty z „wyskakującymi korkami”. Problemy pojawią się, gdy będziemy chcieli włączyć dodatkowe urządzenia – piekarnik, czajnik elektryczny, zmywarkę. Dlatego płyty zaleca się podłączać do zasilania dwufazowego. Jedynie płyty dwupolowe, których moc zazwyczaj nie przekracza 3 kW, można podłączyć do „zwykłego” gniazdka. Wybrane modele płyt indukcyjnych Franke wyposażone są w system regulacji poboru mocy maksymalnej. Od wartości 7200 W dla użytkowników, którzy nie mają ograniczenia poboru energii elektrycznej, do 2800 W dla użytkowników mających licznik 3 kW. Dzięki temu każdy może mieć w domu płytę indukcyjną.

Zobacz też: Wybieramy garnki: to warto wiedzieć przed zakupem

Jakie funkcje?

Płyty zaskakują wygodnymi funkcjami. Należy do nich sterowanie dotykowe typu slider oddzielne dla każdego pola, co jest bardziej intuicyjne i pomocne w codziennym użytkowaniu. Płyta może być zintegrowana z okapem – wentylacja włącza się po rozpoczęciu gotowania. Przyzwyczailiśmy się do programów automatycznych w piekarnikach, ale znajdziemy je również w płytach. Na przykład zawansowane płyty Frames by Franke oraz Mythos, mają 3 programy automatyczne takie jak rozmrażanie (42°C), utrzymywanie w cieple (70°C), gotowanie ziemniaków lub makaronu (94°C). Dodatkowo dochodzą do tego funkcje takie jak „booster” (zwiększenie mocy pola na grzewczego na 10 min.), pauza (stop and go) oraz pola z dużą mocą, które posłużyć mogą do gotowania w dużych naczyniach.

Gdzie zamontować płytę indukcyjną?

Część wewnętrzna płyty indukcyjnej znajdująca się pod blatem powinna być dobrze izolowana, by ciepło nie przenikało niżej do szuflad czy szafek. W tym celu stosuje się specjalną izolację, która stanowi barierę termiczną oddzielającą meble od urządzenia. Z kolei, gdy decydujemy się na tradycyjne rozwiązanie i na dole umieszczamy piekarnik, musi być on wyposażony w wentylator chłodzący. Ważną kwestią jest również montaż okapu nad płytą. Aby skutecznie odprowadzić cząsteczki tłuszczu i pary, szerokość płyty powinna być mniejsza od szerokości okapu. Ponadto, aby zapewnić bezpieczeństwo i efektywne pochłanianie oparów, optymalna odległość między dwoma urządzeniami powinna wynosić 50 cm.

WASZE KOMENTARZE (0)

DODAJ KOMENTARZ

POLECAMY W SERWISACH