Zimowa przekąska: drożdżowe cebularze z makiem. Fot. Hochland

Zobacz galerię [2 zdjęć]

Zimowa przekąska: drożdżowe cebularze z makiem. Fot. Hochland
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
Autor: Redakcja Dobrzemieszkaj.pl
26 sty 2018 14:49

Zimowa kuchnia - przepis na pyszną przekąskę

Pełne aromatu pieczonej cebulki, ciepłe i puszyste – drożdżowe cebularze nie mają sobie równych w kategorii zimowych przekąsek.

Tradycyjne cebularze zyskają zupełnie nowy wymiar smaku, jeśli do przepisu dodasz kremowy ser. Z przyjemnością sięgną po nie wszyscy miłośnicy dobrej, polskiej kuchni, naturalnych składników i doskonałego smaku! Drożdżowe cebularze to prawdziwa klasyka w polskiej kuchni. Proste w przygotowaniu, zawsze zachwycają intensywnym smakiem i wyjątkowym aromatem. Ciepłe i mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz – są znakomitą zimową przekąską czy propozycją sycącego podwieczorku. W nowej odsłonie – z kremowym serem ze szczypiorkiem i cebulką Hochland, będą jeszcze pyszniejsze. Obok takich smakołyków nikt nie przejdzie obojętnie. Cebularze w serowej odsłonie, obsypane makiem, to propozycja idealna na zimowe miesiące.

Przepis na cebularze drożdżowe z kremowym serem i makiem

Składniki: 250 ml mleka 25 g świeżych drożdży łyżka cukru 500 g mąki 60 g masła, stopionego 1 jajko 1 łyżeczka soli 2 bloczki Sera kremowego ze szczypiorkiem i cebulką Hochland 3-4 duże cebule ok. 3 łyżki oleju sól i pieprz do smaku 1-2 łyżki maku

Sposób przygotowania: W ciepłym mleku rozprowadzić drożdże z cukrem, odstawić na 10 minut, dodać mąkę, masło, jajko i sól, wyrobić gładkie ciasto, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na godzinę. Podzielić wyrośnięte ciasto na ok 10-12 porcji, każdą uformować w kulkę i rozwałkować na okrągły placek. Przykryć i odstawić jeszcze na 15 minut. W tym czasie na oleju zeszklić cebulę pokrojoną w cienkie piórka, doprawić solą i pieprzem, wymieszać z makiem. Drożdżówki posmarować serkiem, ułożyć na wierzchu cebulę z makiem, piec ok. 15-20 minut w 190 st. C.

Zobacz także przepis na ciasto mandarynkowe

 

WASZE KOMENTARZE (0)

DODAJ KOMENTARZ

POLECAMY W SERWISACH