PARTNER PORTALU
Przepis na smaczny deser. Muffinki bananowo-czekoladowe

Przepis na smaczny deser. Muffinki bananowo-czekoladowe

Autor: Ewa Kozioł
09 maj 2022 09:49

Muffinki to smaczny deser, który idealnie sprawdzi się podczas wiosennego pikniku czy wypadu za miasto. W wersji bananowo-czekoladowej zachwycają smakiem.

Składniki (10 – 12 sztuk):

• 1 banan,
• 2 jajka,
• 100 ml wody Mama i ja,
• 50 ml oleju rzepakowego,
• 130 g mąki uniwersalnej,
• 35 g gorzkiego kakao,
• 150 g drobnego cukru,
• 1 opakowanie cukru waniliowego,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej,
• 1 łyżeczka ekstraktu czekoladowego (opcjonalnie).

Przygotowanie: 

1. Banana rozgnieść widelcem. Dodać jajka, olej i wodę, wymieszać do połączenia.
2. Następnie dodać pozostałe składniki i wymieszać do połączenia.
3. Piekarnik nagrzać do 190 °C
4. Ciasto nakładać do papilotek do 3/4 wysokości.
5. Piec około 18-20 minut.
6. Ozdobić według uznania.

Komentarze

Zaloguj się

Zobacz także