Sałatka do pracy. Przepis na sałatką z burratą

Sałatka do pracy. Przepis na sałatką z burratą

Autor: Ewa Kozioł
09 maj 2022 10:10

Sałatka to świetny pomysł na szybki i pożywny lunch w pracy. Polecamy wersję z burratą, pomidorami suszonymi, grejpfrutem oraz pieczywem.

Składniki (1–2 porcje):

• 2 garści miksu ulubionych sałat,
• 1 kulka burraty,
• 4 pomidory suszone z zalewy,
• 4 cząstki grejpfruta,
• 3 plastry pora (część biała),
• olej Rapso,
• sól, pieprz,
• ulubione pieczywo/grzanki/paluszki chlebowe.

Przygotowanie:

1. Umyty mix sałat wyłóż na talerz, a na środku ułóż odsączoną z zalewy burratę.
2. Cząstki grejpfruta obierz z błonek i pokrój na mniejsze kawałki, ułóż na sałacie.
3. Pomidory pokrój w kostkę, rozsyp po warzywach.
4. Plasterki pora rozdziel na małe okręgi i posyp nimi sałatkę.
5. Całość skrop olejem Rapso, posól i popieprz.
6. Podawaj z ulubionym pieczywem.

Komentarze

Zaloguj się

Zobacz także