Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

PARTNERZY PORTALU

Święta w kuchni - podzielmy domowe obowiązki

Autor: Katarzyna Masłowska
03 gru 2018 11:07

Święta to czas radosny, magiczny i spokojny… dla niektórych. Badania potwierdzają, że to przede wszystkim kobiety zajmują się domowymi obowiązkami, a zwłaszcza gotowaniem. Dlaczego tak jest i jak sobie z tym poradzić?

Poniżej kilka propozycji podziału zadań domowych, a także kuchennych trików, które zachęcą pary do wspólnego szykowania wigilijnych potraw.

Świąteczny szał - za dużo do zrobienia?

Święta Bożego Narodzenia to gorący okres. Pełen wyczekiwania, radości, rodzinnego ciepła, ale też… mnóstwa pracy i przygotowań. Zanim zasiądziemy wspólnie do stołu, czekają nas zakupy, pakowanie prezentów, przygotowanie dań na Wigilię.

Zobacz także: Salon z kuchnią i jadalnią. 20 wnętrz z polskich domów

Co zrobić, aby poradzić sobie z takim natłokiem zadań? Podzielić się obowiązkami! Gotowanie, sprzątanie i zakupy we dwójkę mogą być przyjemne i wzmocnić relacje. Pójdzie szybciej, a dodatkowo nie będzie rozczarowania, że na stole zabrakło ulubionego barszczu z uszkami.

Jak wygląda podział obowiązków w polskich domach?

Z tegorocznych badań wynika, że kobiety wciąż angażują się w większość zadań domowych. 80% pań przyznaje, że wyłącznie one zajmują się praniem i prasowaniem, a około 60% z nich bierze na siebie wszystkie porządki - zarówno te codzienne, gruntowne, jak i przedświąteczne. Choć 51% par wspólnie robi zakupy, w tym spożywcze, to wciąż ponad połowa kobiet ostatecznie decyduje o tym, co będzie na obiad.

To Cię zainteresuje: Aranżacja jadalni - magiczna oprawa stołu na święta

Optymistyczny wniosek jest taki, że mężczyźni chcą pomagać - zazwyczaj zajmują się „brudną robotą”, czyli drobnymi naprawami (aż 81%), wynoszeniem śmieci czy zlecaniem prac hydraulikowi (Źródło: CBOS, „Kobiety i mężczyźni w domu”, wrzesień 2018). Warto wykorzystać ich chęci także przy innych obowiązkach domowych, które stereotypowo przypisuje się kobietom.

Jakie są powody nierównego podziału zadań?

Przyczyną tego zjawiska mogą być kulturowe przyzwyczajenia. Myśląc o czynnościach takich jak gotowanie czy porządki, przed oczami mamy zazwyczaj obraz „Matki Polki” dbającej o domowe ognisko. W związku z tym, że współczesne kobiety pracują równie dużo co mężczyźni, a obowiązków w domu nie ubywa, tradycyjny model mógłby ulec przekształceniu.

Wielu mężczyzn jest świetnymi szefami kuchni w restauracjach, warto ich zatem zachęcać do realizowania swoich kulinarnych pomysłów w domowym zaciszu. Co więcej, panowie wykazują sporo cierpliwości i dokładności w tej dziedzinie. Imprezy rodzinne zazwyczaj wiążą się z przyjmowaniem wielu gości, co w praktyce oznacza długie godziny spędzone w kuchni.

Jak podzielić obowiązki?

Punktem wyjścia jest ustalenie, jakie zadania mamy do wykonania i jak dużo ich jest. Dobrze to wszystko uporządkować: stworzyć listę obowiązków i przypisać je do danej osoby. Mogą się przydać także karteczki samoprzylepne. Wystarczy stworzyć tabelę i przykleić karteczkę z konkretnym zadaniem dla odpowiedniej osoby. Jeśli szybciej poradzimy sobie z własnymi obowiązkami i mamy czas na pomoc - przenosimy karteczkę do swojej części tabeli. Przy pieczeniu i gotowaniu opłaca się przygotować odmierzone produkty, których będziemy używać, np. 150 ml mleka, 200 g masła. W trakcie gotowania nie tracimy czasu na poszukiwanie rzeczy w lodówce - mówi Marta Krokowicz, Marketing Manager marki Paclan.

Jak ułatwić sobie pracę w kuchni?

Oto kilka lifehacków, które przydadzą się nie tylko podczas świąt. Zarówno dla osób pragnących zaimponować swojej drugiej połówce i pozwolić jej na chwilę wytchnienia, jak i dla par, które chcą pochwalić się wspólnie przygotowanymi daniami.

• Aby świąteczne pierniki szybciej zmiękły, możesz zamknąć je w szczelnym pudełku i włożyć do nich kawałek świeżego jabłka.

• Sposób od babci na kipiący garnek z makaronem do zupy grzybowej. Wystarczy, że położysz drewnianą łyżkę na brzegach garnka. Zatrzyma ona proces kipienia, zapewniając nam chwilę na zmniejszenie płomienia.

• Jeśli chcesz łatwiej pozbyć się łusek z karpia, możesz wcześniej polać go wrzątkiem. Do delikatniejszych ryb wykorzystaj tarkę albo ostry czyścik.

• Kolacja wigilijna za 20 minut, a masło leży twarde jak kamień w lodówce? Jest na to metoda: podgrzej szklankę albo miseczkę, np. wkładając ją do mikrofalówki na kilkanaście sekund lub wlewając do niej na chwilę wrzątek. Masło wykładamy na talerz i przykrywamy gorącym naczyniem.

• Makowiec, sernik, keks… Przy dużej ilości wypieków, warto mieć pod ręką rolkę papieru do pieczenia. Przyda się nie tylko do ciast i pasztetów, ale także jako „podkładka” pod mięso. Jeśli zabezpieczysz deskę do krojenia papierem, właściwości mięsa nie przejdą przez drewno, a to oszczędzi Wam zmywania.

Istnieje wiele sposobów na to, aby gotowanie stało się łatwe i przyjemne. Usprawnić można także przedświąteczne porządki i sprzątanie po kuchennych rewolucjach. Najważniejsze jest to, by znaleźć złoty środek i dzielić się zadaniami. Każdy powód do spędzenia czasu wspólnie z bliskimi osobami jest dobry!

 

Retransmisja sesji:

Design na "nową normalność" – trendy we wzornictwie przemysłowym i projektowaniu przestrzeni do życia i pracy

Komentarze

Zaloguj się

Zobacz także