Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Poradnik: Jak urządzić bardziej higieniczną kuchnię?

Autor: Justyna Łotowska
03 gru 2021 11:28

W kuchni goście są zwykle mile widziani, ale nie wszyscy. Do tej drugiej grupy należą szkodliwe drobnoustroje. Poświęcamy im dużo więcej uwagi niż niegdyś. Dzisiaj mamy więcej możliwości, żeby się ich pozbyć.

Środki czyszczące nieźle radzą sobie z brudem, bakteriami i wirusami, jednak najlepszym sposobem jest zapobieganie. Wyposażenie kuchni w taki sposób, by stała się ona dla nich niegościnnym środowiskiem.


Higieniczna stal, a może inne materiały na zlewozmywak?

Zlewozmywaki stalowe cieszą się niesłabnącym powodzeniem. Materiał jest „higieniczny” za sprawą gładkiej powierzchni, a drobnoustroje lubią powierzchnie porowate, które pozwalają im wniknąć głębiej. I trudniej się ich stamtąd pozbyć.

Innym pomysłem są zlewozmywaki wykonane z fragranitu+, zabezpieczone technologią Sanitized. Zawarte w niej szkło fosforanowe z dodatkiem srebra ogranicza rozwój bakterii i drobnoustrojów o 99%, a to oznacza wysoki poziom higieny. Zlewozmywaki z fragranitu (materiał opracowany przez markę Franke) łatwo również utrzymać w czystości. Wystarczy każdorazowo po przygotowaniu posiłku przemyć je wodą z delikatnym detergentem, a raz na tydzień wyczyścić intensywniej przy pomocy specjalnego środka uwzględniając wszelkie zakamarki, z sitkiem i odpływem włącznie.

W przypadku zlewozmywaków granitowych po umyciu i wytarciu do sucha, można natrzeć je olejem jadalnym. Stworzy on powłokę, na której brud trudniej będzie się osadzać.

Opływowe kształty - dobry pomysł w czystej kuchni

Szczególnie nieprzyjazne dla zarazków są zlewozmywaki o opływowych kształtach. Takie dużo łatwiej i skuteczniej się czyści. Dobrym przykładem jest seria stalowych komór Mythos. Charakteryzują się estetyczną krawędzią o zaledwie 6 mm szerokości, pozwalającą zamontować zlewozmywaki na równi z blatem. Narożniki są zaokrąglone, co ułatwia ich czyszczenie, a idealnie dopasowana osłona odpływu i maskownica przelewu również wykonane są ze stali. Tu nie ma gdzie się schować!

Zlewozmywaki wykonane z Fragranitu+ lub ceramiczne mają łagodne promienie zaokrąglenia, dzięki czemu wygodnie można je umyć.

Bateria bezdotykowa w kuchni?

Mycie rąk przed i po przygotowaniu posiłku jest podstawową praktyką, dzięki której nie przenosimy zarazków na dłoniach. A co jeszcze pomoże w higienie? Bateria kuchenna z sensorem, w której wodę uruchomimy bezdotykowo. Pozwala to na łatwiejsze utrzymanie w czystości jej powierzchni, na której nie osiądą niechciani goście.

Taka jest np. bateria marki Franke Atlas Neo Sensor. Strumień wody zaczyna płynąć, gdy wykonamy ruch dłonią w odległości kilku centymetrów od czujnika podczerwieni. Po 30 sekundach strumień automatycznie się wyłącza lub jednym ruchem zatrzymamy go w dowolnym momencie. Bateria wykonana jest z najwyższej jakości stali szlachetnej. Odpornej na kamień, korozje i nielubianej przez zarazki! Produkt wzorcowy w zakresie higieny i minimalistycznej, eleganckiej estetyki.

Sposób na odpadki bio

Kosz z odpadkami organicznymi jest idealnym miejscem do rozwoju drobnoustrojów. O czym świadczy unosząca się z niego nieprzyjemna woń. Istniej jednak prosty sposób, by raz na zawsze poradzić sobie z tym kłopotem. Tu z pomocą przychodzi młynek zlewozmywakowy. Wystarczy odkręcić zimną wodę i uruchomić młynek, a obierki z warzyw i owoców, skorupki jajek, fusy z herbaty czy pestki po chwili znikną w odpływie. Dzięki temu możemy rzadziej wynosić śmieci, a szybko psujące się resztki nie będą zalegać na wysypisku.

Komentarze

Zaloguj się

Zobacz także