Klauzula informacyjna

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd Publikator Sp. z o.o.

Karnawałowe przejęcie - szybkie i zdrowe przekąski

Autor: Dobrzemieszkaj.pl
20 sty 2020 08:20

Żaden karnawał nie obejdzie się bez jedzenia! Na jakie przekąski warto postawić w tym krótkim, acz niezwykle intensywnym imprezowym czasie?

Powinny być ładne, szybkie w przygotowaniu i co ważne – dla wszystkich!  – Namawiam, żeby podczas serwowania przekąsek rezygnować z plastikowych talerzy i półmisków! Nie są ani ładne, ani ekologiczne. Dobrym pomysłem na zaserwowanie jedzenia, i co ważne – w duchu “zero waste”, będą na przykład grube, drewniane deski, których na co dzień używamy do krojenia – mówi Grzegorz Kozieł, ekspert firmy Zwieger.

W tym roku na stole z przekąskami muszą znaleźć się też kiszonki! Są prawdziwą skarbnicą witamin oraz minerałów i można je podać na naprawdę wiele sposobów. Nie ograniczajmy się jednak tylko do ogórków. W sklepach ze zdrową żywnością, można kupić prawdziwe zakiszone cuda. Poczynając od kapusty, na rzodkiewce, czosnku czy nawet na śliwkach i jabłkach kończąc. Kiszonki są kolorowe i wymagają tylko jednej czynności – wyjęcia ze słoika do ładnego naczynia. Oczywiście produkty można zakisić samemu, jednak wymaga to dyscypliny – kiszenie warzyw i owoców trwa od kilku do kilkunastu dni.

Interesującym i zdrowym daniem, które warto zaproponować gościom, jest carpaccio z buraka. Sekret tej tradycyjnej w składzie, acz awangardowej w wyglądzie i nazwie potrawy stanowią niezwykle cienko pokrojone plastry pieczonego buraka. Idealnie nadaje się do tego długi i ostry nóż, który pozwoli łatwo i szybko pokroić buraka w cienkie plastry.

Do tego wystarczy jeszcze garść świeżej rukoli, włoskich orzechów i w palcach roztartego koziego sera twarogowego, a także sól, świeżo zmielony pieprz, odrobina oliwy oraz soku z cytryny. 

Komentarze

Zaloguj się

Zobacz także